Рецепты приготовления раков к пиву

Раки — одно из любимых блюд под пиво. Истинные ценители хмельного напитка говорят: нет пива без раков, как и раков без пива. Почему именно раки?

Ведь для пиво продается множество различных закусок — от сухариков до сухой или вяленой рыбы. Мясо рака необыкновенно нежное и сочное, с характерным только ему сладковатым привкусом. Это по достоинству оценят настоящие почитатели пива.

Предлагаем вашему вниманию два оригинальных рецепта приготовления раков к пиву.

Раки в пиве
для приготовления этого сытного блюда вам понадобится:
2 кг живых раков;
2 литра пива;
по 2 луковицы и морковки;
корень петрушки и сельдерея- по 1 шт;
специи по вкусу.

Рецепт: В кипящую воду ... Читать дальше »

  Пивной торт!

Сегодня для вас оригинальный, но простой рецепт пивного... торта. Для приготовления необходим каравай (круглый) ржанного хлеба. Хлеб необходимо разрезать поперёк на коржи и смазать кремом, как обыкновенный торт.

Крем типично пивной: Берём размягчёное сливочное масло. Смешиваем его с мелко нарубленной селёдкой (вкуснее, если селёдку заменить красной рыбой), зеленью.

Коржи сназать кремом и слепить, совсем как обычный торт. Сверху коржи также смазываются "кремом" и украш ... Читать дальше »

 Яблочные пончики на пивном тесте

Недавно прошедший праздник Хануки привлекает всех любителей сладкого своими необыкновенно вкусными пончиками с повидлом. Сегодня же для вас рецепт почти ханукальных пончиков (или пышек) на пивном тесте (как говорится, лучше поздно, чем никогда).

Ингридиенты:

Для начинки:
4 яблока (желательно кислых)
... Читать дальше »