 Лечебно-косметические свойства пива были замечены еще в древности, в
медицинских трактатах пятнадцатого века можно встретить упоминания о
том, что нежность и мягкость коже на груди и лице придает пивная пена.
Известно, что королеве Луизе, которая была довольно плоскогрудой,
удалось добиться пышности бюста, следуя советам медиков — «пить пиво
после еды, три раза в день тщательно массировать груди с пивом».
Учеными доказано, что пиво ускоряет обмен веществ в организме,
способствует омоложению клеток. Как показывает опыт, люди, регулярно
употребляющие пиво (в умеренных количествах), стареют значительно
медленнее, чем те, кто пиво не пьет. Геронтологи считают, что 1-2
кружки пива в день замедляют старение организма.
Пиво выводит из организма канцерогенные вещества и снижает риск
заболеть раком. Исследования японских ученых показали, что регулярное
употребление пива способно снизить риск заболевания в 2-3 раза. Кроме
того, абсолютно точно установлено, что пиво выводит из организма соли
алюминия, и ни одна другая жидкость этого сделать не может.
В книге «Нетрадиционные способы лечения» сказано, что пиво
«прекрасно утоляет жажду, что объясняется содержанием минеральных
веществ и углекислоты, расширяющей капиллярные сосуды слизистой
оболочки органов пищеварения, способствует более быстрому поступлению
жидкости в кровь. Пиво — единственный алкогольный напиток, содержащий
хмелевую горечь, которая активизирует выделение желудочного сока,
подавляет нежелательное воздействие алкоголя в пиве. Перешедшие из
хмеля в пиво активные вещества оказывают успокаивающее, болеутоляющее и
гипнотическое действия, тормозят рост и размножение бактерий».
При повышенном потоотделении помогут пивные ванны — просто добавьте в теплую воду бутылку пива и немного полежите.
Полезно пиво и в бане. Но не в качестве алкогольного напитка. Его
льют на раскаленные камни. Пивной пар очень полезен как для кожи, делая
ее более шелковистой, так и для всего организма.
И, конечно же, многим известен следующий рецепт лечения простуды —
ложка меда на кружку подогретого пива. Существуют и другие рецепты, все
они на базе горячего или подогретого пива с добавлением яйца, а также
гвоздики, корицы. Старый английский способ лечения простуды: благодаря
этому старому английскому рецепту можно избавиться от простуды за один
день. Метод проверенный и безобидный. Возьмите 2 бутылки свежего пива и
щепотку корицы, добавьте 3-4 палочки гвоздик и немного лимонной корки.
Разотрите 3 желтка с 2-5 столовыми ложками сахара до пены. Влейте в эту
массу горячее пиво с пряностями, помешивая. Поставьте на огонь, варите
до загустения, но не кипятите. Простуда отступает после 2-3 приемов. А
пить следует по 1-1,5 стакана за один прием.
Лучшее средство для укладки волос, известное еще нашим прабабушкам,
это пиво. А если пиво нанести на некоторое время на волосы, к ним
вернется здоровый блеск, эластичность, приостановится их выпадение.
Американские ученые пришли к выводу, что при употреблении ежедневно 330 г пива на 50% снижается риск сердечного приступа.
В составе пива можно встретить небольшое количество белков и
аминокислот, от 1 до 2 гр. на литр минеральных веществ, витамины В1,
В2, РР, а также органические кислоты. Более того, в напитке практически
отсутствуют такие нежелательные для организма вещества, как сахароза и
фруктоза.
Интересные факты о целебных свойствах пива
Во многих средневековых трактатах пить пиво рекомендовано доже кормящим
матерям и грудным младенцам. Там написано, что после материнского
молока пиво — самая подходящая пища для детей.
Как утверждает мама Арнольда Шварцнеггера, в детстве Арнольд часто
болел и однажды ей посоветовали давать ему, кроме молока, еще и немного
пива. Именно поэтому, как она считает, он стал таким большим и сильным.
В институте спортивной медицины в Риме спортсменам разных категорий
давали в течение месяца пиво в качестве единственного напитка (кроме
воды). И было установлено, что употребление 1 литра пива в день не
влияет на вес тела, частоту пульса, давление и работоспособность мышц.
Употребление одной бутылки пива в день способствует лечению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Баварцы считают, что употребление пива благотворно влияет на цвет лица.
Еще в 1541 году некий Иоганн Заугфрус, придворный аптекарь герцога
Вильгельма Баварского, написал свой «Трактат о пиве». Он в частности,
советовал женщинам втирать пивную пену в кожу лица и груди. Это должно
было предохранить лицо от морщин, а бюст сделать более упругим.
И главное, пиво — легкий транквилизатор природного происхождения.
Теперь понятно, почему спокойствие и невозмутимость немцев вошли в
поговорку? Пиво обладает седативным, т. е. успокаивающим и снотворным
действием благодаря наличию в нем хмеля.
|
