 Можно ли пить пиво, сидя на диете?
Сегодня производители новых сортов пива с низким содержанием углеводов утверждают, что его можно пить, даже сидя на диете. Однако Деваяни Модак, диетолог из Университета Лехай считает, что этот показатель еще не делает их полезной пищей. По ее мнению, чересчур много пива, даже с пониженным содержанием углеводов, вредит здоровью. И причин для такого вывода несколько.
Во-первых, калории. Действительно, само по себе пиво содержит не так много углеводов. Тем не менее, стоит следить за калориями. Помните, что даже самое легкое пиво содержит около 100 калорий, и это только одна бутылка.
Кроме того, вместе с пивом принято есть закуски, набитые пустыми углеводами (не говоря уже о соли и жире). Тогда как воля, удерживающая вас от этих соблазнов, после пары бутылок стремительно ослабевает.
Вместе с тем следует отметить, если вы следите за своим весом, даже не думайте о том, чтобы выбрать пиво вместо полезных углеводов (например, цельнозерновых продуктов). Специалисты утверждают, что это не самый здоровый способ соблюдать диету.
Алкоголь. Уже давно доказано, что содержание спирта в низкоуглеводном пиве сопоставимо с обычным пивом. Таким образом, кружка пива близка к стакану вина или стопке крепкого алкоголя.
Особого внимания заслуживает тот факт, что, по мнению врачей, больше двух бутылок пива в день повышают риск проблем с сердцем или развития раковых заболеваний. Плюс ко всему возрастает вероятность несчастных случаев. Эти показатели наталкивают на мысль, что с пивом нужно быть не менее осторожным, чем с любым другим алкоголем.
Но вернемся к тем, кто соблюдает диету. В данном случае не стоит забывать, что алкоголь в любой форме понижает содержание сахара в крови и может серьезно повредить вашему здоровью, если не контролировать этот процесс.
В завершение хотелось бы добавить, что, как правило, этот напиток производят из ячменя, хмеля, воды и дрожжей. В процессе приготовления низкокалорийные сорта разбавляют водой или подвергают дополнительной ферментации с целью удалить лишний сахар.
|
